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热菜家常菜

搅肉末

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 生抽 (适量)
  • 盐 (1克左右)
  • 猪肉 (150克)
  • 油 (适量)
  • 葱 (1根)
  • 料酒 (适量)
  • 耗油 (适量)
  • 淀粉 (适量)
  • 榨菜 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 手动拉绳搅拌器一个

详细做法:

STEP1、特意买一个500毫升的手动搅拌器,刀片可以拿出来清洗方便。以后再也不用用刀剁,剁,剁,剁。方便,简单操作。

搅肉末

STEP2、把上面的食材准备好后,用刀切小块的肉片,姜也切小点,葱也稍微切段,放入调料,盖上搅拌盒,用手来回抽拉十几下,揭开盖就见变的细腻了。

搅肉末

STEP3、做了鲜肉月饼

搅肉末


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