配料表：
详细做法：
STEP1、把西芹、洋葱、胡萝卜放进料理机里面低速切成丁的样子
STEP2、把1里面的丁与牛肉末混合
STEP3、放盐、生抽、香油、糖、蛋清，搅拌肉馅，使他们有粘性
STEP4、鸡蛋打散成鸡蛋液，放到肉馅上面
STEP5、锅里放水，把肉馅放进去，当然样装在盘子里啦
STEP6、蒸个15-20分钟就好啦
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