STEP1、牛肉馅加入洋葱碎木耳碎，香油生抽盐调味，放入冰箱冷藏。我是早起做，所以要冷藏。

STEP2、面团和好，常温放置半小时，放入冰箱冷藏。第二天早晨拿出来不用回温直接用！

STEP3、早晨起床，先拿出面团馅料，打开燃气灶，小火热锅，打开烤箱180°。

STEP4、分四个剂子，包馅，我做了七个，给儿子带六个，多做一个为了切开看看熟没熟透。

STEP5、锅里倒油，放入馅饼，小火烙至两面金黄，多翻几次面，不要着急，会熟的，有两个糊了是因为我中途离开厨房冲了一杯蜂蜜水喝，哈哈！烙制时间大约七八分钟。

STEP6、送入预热好的烤箱，180°烤十分钟。这个时候准备好打包的袋子，一次性手套，装好牛奶水果，穿好衣服，时间一到马上出炉打包装袋，穿上鞋就出门下楼上车送孩子到学校。

STEP7、切开一个看看，熟了，放心打包，给儿子带了六个，可以分同学。

STEP8、做了几个白糖馅，收口要收好，不然糖会受热流出来。