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热菜家常菜

史上最简单的梅酱排骨

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 肋排 (500克)
  • 料酒 (50克)
  • 冰糖 (40克)
  • 生抽 (20克)
  • 黄梅酱 (70克)
  • 老抽 (5克)
  • 姜片 (10克)

详细做法:

STEP1、将排骨用小美进行50度清洗

史上最简单的梅酱排骨

STEP2、用刮刀棒取出网兜

史上最简单的梅酱排骨

STEP3、用干净水冲洗干净,50度清洗过的排骨,能去除腥味、杂质和血水,又保持肉的鲜活和营养。

史上最简单的梅酱排骨

STEP4、将排骨和所有调料一起放入主锅,设置25分钟/V/反转小勺

史上最简单的梅酱排骨

STEP5、音乐响起,5秒/反转2,颠锅,汤汁均匀裹住排骨

史上最简单的梅酱排骨

STEP6、倒出来装盘

史上最简单的梅酱排骨

STEP7、撒上白芝麻装饰

史上最简单的梅酱排骨

STEP8、酸酸甜甜的梅酱烧排骨,让人食欲大增!

史上最简单的梅酱排骨

STEP9、好吃吗?光盘是家人对我最大的认可!

史上最简单的梅酱排骨


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