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热菜家常菜

自制腊肠

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 盐 (125克)
  • 糖 (少许)
  • 味精 (适量)
  • 白酒 (50克)
  • 鸡精 (适量)
  • 花椒 (70克)
  • 辣椒 (75克)
  • 猪肉 (5000克)
  • 五香粉 (适量)

详细做法:

STEP1、手工切洗干净的肉

自制腊肠

STEP2、把肠子泡洗干净

自制腊肠

STEP3、把调料放入切好的肉里拌匀

自制腊肠

STEP4、准备灌肠工具

自制腊肠

STEP5、灌好了凉十天左右就可以放到冰箱里了

自制腊肠


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