STEP1、牛腩先焯水。

STEP2、煮到变色关火。

STEP3、倒出来。

STEP4、用清水洗乾净。

STEP5、切成喜欢的大小

STEP6、放入电饭煲，你也可以用压力锅，砂锅等。

STEP7、再放入，其它调料，同配料。

STEP8、加水和材料持平。放入电饭煲，按煮饭。如果你喜欢软的口感，可以按两次。

STEP9、准备白萝蔔，洗净，去皮切滚刀。

STEP10、放入白萝蔔，再按一次，煮饭。

STEP11、然后你可以在电饭煲直接煮到适合的口感，又或者倒出来锅里，收汁。在添加适量盐调味。

STEP12、萝卜和牛腩已经很软，很入味。汤汁好香可以拌饭，吃三碗。

STEP13、牛筋有嚼劲，但不是很硬，好入味。