STEP1、菠萝去皮去眼，切成小丁。

STEP2、用不粘锅小火慢炒把水分炒干

STEP3、水分炒的差不多了。加入10克黄油和白糖。可以尝一下味道是否合适。觉得酸的可以加糖。糖可按个人喜好增减。

STEP4、一勺玉米淀粉兑水搅拌均匀。倒入锅中炒至收汁

STEP5、一碗菠萝酱就做好了。