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热菜家常菜

零失败酥酥的核桃酥

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 低粉 (220克)
  • 植物油 (120克)
  • 白糖 (70克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 小苏打 (3克)
  • 核桃仁 (45克)
  • 黑芝麻 (适量克)

详细做法:

STEP1核桃仁打碎,我使用的是生核桃仁,没有烤。

零失败酥酥的核桃酥

STEP2、植物油和白糖搅拌均匀。

零失败酥酥的核桃酥

STEP3、加入鸡蛋继续搅拌。

零失败酥酥的核桃酥

STEP4、筛入低粉、小苏打,倒入1/3核桃仁搅拌。

零失败酥酥的核桃酥

STEP5、加入剩下的核桃仁,继续搅拌成一个面团。

零失败酥酥的核桃酥

STEP6、分成相同重量的面团,图中是约30克一个,约16个。

零失败酥酥的核桃酥

STEP7、面团按扁,中间洒一些黑芝麻。

零失败酥酥的核桃酥

STEP8、180度烤箱,烤20分钟晾凉。

零失败酥酥的核桃酥


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