热菜家常菜
好吃又健康的核桃花卷
配料表：
- 面粉 （2斤）
- 糖 （15克）
- 酵母 （10克）
- 水 （适量，各地区面粉吸水量不同）
- 核桃碎 （适量）
- 盐 （适量）
- 油 （适量）
- 花椒面 （适量）
详细做法：
STEP1、我是直接从网上购买的拨好的核桃仁，回来以后拿锅开小火炒至香味出来，并且核桃熟了，用榨汁机或者擀杖擀碎即可
STEP2、揉成一个光滑的大面团，擀成大圆片
STEP3、先用油涂抹一层，撒上适量花椒粉和盐
STEP4、再将核桃碎放上按压
STEP5、卷成卷切剂子
STEP6、底部刷油放入蒸锅，不开火再次发酵20分钟后，开锅蒸，上汽之后20分钟即可
STEP7、蒸好之后不要闷，取出晾凉即可
STEP8、同类方法还可以做辣子花卷等
家常菜做法
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