STEP1、准备好所需材料，鸡蛋和黄油提前从冰箱拿出来放置常温，面粉和淀粉泡打粉小苏打混合过筛；

STEP2、将鸡蛋打入碗中，只取鸡蛋黄（蛋白不要，加入白糖搅拌至融化；

STEP3、黄油打发至奶油状；

STEP4、将蛋液与打发好的黄油翻拌均匀；

STEP5、再加入混合后的面粉搅拌成面团；

STEP6、将面团分成25克的小剂子，轻轻压扁会出现好看的裂纹，中间撒上黑芝麻用拇指按下去，刚好是十二个；

STEP7、烤箱175度25分钟，晾凉后会很酥脆。