配料表:
详细做法:
STEP1、黄油切丁,和面粉揉搓。
STEP2、黄油基本没有大颗粒了,就是这状态。
STEP3、火腿切碎,葱切末。
STEP4、其它的所有食材都加到面粉里。
STEP5、用硅胶铲翻拌均匀,上手也可以。
STEP6、保鲜膜垫底,手上扑点干面粉,讲拌好的面团拍在保鲜膜上,稍微整理一下。
STEP7、保鲜膜折起来,尽量密封。冰箱冷藏过夜。
STEP8、取出面胚,室温静置1小时,拆掉保鲜膜,放进烤盘,刮刀上扑点干面粉,切成8块。
STEP9、表面刷蛋液。烤箱预热200度,烤25分钟。
STEP10、又润又香……