STEP1、我用了五个苹果，这里建议使用酸些的苹果。削皮切小丁备用。

STEP2、入砂锅、加入少许净水（不干底就行）三勺冰糖碎碎。大火熬开后转小火，不停的搅动。开了以后按压苹果，使其碎一些。这里可以把苹果煮熟后放到料理机搅成糊。但是我个人喜欢有颗粒的甜品。继续熬至粘稠。

STEP3、装入无水无油的玻璃密封罐或盒中。放凉，可以冷藏做早餐切片面包的果酱。本次六个苹果派消耗的果酱很少，多出来的就可以存着慢慢吃了。

STEP4、蛋挞皮提前解冻，铝膜先撕下来，不要等完全解冻，那时候铝膜就粘连了。

STEP5、每个蛋挞皮放了一勺半（宜家不锈钢勺）的苹果酱。多了会挤出来，跟包饺子一样。

STEP6、叉子是个好东西。手捏好以后我用铁叉按了一遍，有点花纹好看，而且也更牢。

STEP7、小盆友自己发挥包了个小太阳。两个蛋挞皮对扣就行。锁边一样。这次我刷了蛋黄液，确实蛮好看的。没有黑芝麻我撒了自己吃的燕麦片，这里可以自由发挥。

STEP8、烤箱220预热5分钟。烤盘底部刷层玉米油防止粘底。放入产品上下火220度烤10-15分钟。这个东西很好熟，不要烤过头表面就黑了。

STEP9、我们的烤箱有点小，受热不均匀。有的表面蛋液烤的颜色深有的浅。但是个人感觉深色口感更好。因为烤的更到位吧！建议使用32L及以上的家用烤箱。长帝的就可以。三四百块。

STEP10、娃一直站在烤箱旁边等着自己的成果。自己做的吃得香对吧？妈妈们可以利用最近难得的亲子时光跟孩子一起试试哦！很简单零失败。不管好看不好看都很好吃！外皮酥脆内里绵密，还吃得到苹果颗粒哟