STEP1、除黄油外，所有材料放入面包机，先放液体，糖和盐分别放在两个角，然后放高筋面粉，面粉挖个小坑放上酵母。

STEP2、面团稍光滑时，放上软化的黄油。

STEP3、面团揉至光滑，可以揉出薄膜。

STEP4、放温暖处发酵至2-2.5倍大。

STEP5、揉面排气，分成16个剂子，盖保鲜膜松弛10分钟。

STEP6、揉圆，放入烤盘。2828方盘。

STEP7、二发，烤箱38度，放一碗热水。大概需要40分钟。

STEP8、发酵至2倍，刷全蛋液，撒白芝麻。烤中层，上下火，180预热，烤25分钟，烤10分钟，烤，视上色情况而定。

STEP9、取出放烤网晾凉，稍有一点余温时用密封袋装起来，第二天吃也很柔软。