热菜家常菜
哄娃美食—超好吃的牛角包
1、这个方子能做差不多八个牛角包，看大小会有不同了。2、做面包最重要的一步就是揉面，揉成手套膜。面也不要活的太硬了，可以添加适量得牛奶调整下，这步很关键。3、和面时间比较紧张，没来得及拍照片，下次尽量给大家拍视频看看怎样揉面。感觉方子好的请大家收藏给个好评，谢谢
配料表：
- 高筋面粉 （200克）
- 酵母 （2克）
- 鸡蛋 （1个）
- 牛奶 （90克左右）
- 蛋黄液 （1个）
- 细沙糖 （28克左右）
- 黑芝麻 （少许）
详细做法：
STEP1、高筋面粉、白糖、鸡蛋、牛奶、酵母混合在一起和面，没有干面粉为止，可以不用太光滑，然后盖保鲜膜（或者锅盖）醒半个小时左右。
STEP2、半个小时后的面团拿出来放在案板上，挖个洞把黄油放面团里开始揉面，反复揉搓，形成手套膜为止。温暖处醒发两倍大！
STEP3、拿出醒发好的面团放案板上，按压排气，用擀面杖弄成长方形，然后切成三角形，从宽的一头向窄的一头卷成牛角包形状。放入烤盘，醒20分钟左右（能看出膨胀来。
STEP4、刷蛋黄液，撒上黑芝麻（或白芝麻）后，放入烤箱，上下火150度，烤18分钟左右。
STEP5、娃睡醒后正好烤熟，吃了两个，光盘，哈哈哈
家常菜做法
- 103/19肢解半只羊➕一锅全羊汤
- 203/19三碗不够吃的土豆焖饭
- 307/15菜谱大全家常菜疙瘩丝的家常做法，家常菜做法5个
- 403/19韩式海鲜辣豆腐汤
- 503/19爸爸排骨汤.记忆中的味道
- 612/26菜谱大全家常菜粉丝鸡的做法大全15个