配料表:
详细做法:
STEP1、燕麦80克蛋糕粉80克核桃粉(2包)椰蓉30克泡打粉5克
STEP2、称重后混合搅拌均匀,红糖水融化后,缓慢加入混合材料中,一边加红甜品一边搅拌,水加完后用手揉成一个面团。PS:有点粘手,要有耐心(忘拍照了)
STEP3、揉好的面团分成7克一个的小团子,按成薄片,饼干忘拍照了,也可以卷成卷
STEP4、不卷起来就是饼干,卷起来就是这样的。预热,这种卷卷用165度15分钟,好后放3分钟,取出凉凉。
STEP5、预热后,饼干用160度10分钟。好后放3分钟,取出凉凉。
STEP6、装盒,小零食完成,soeasy。酥酥脆脆,无油低糖低脂,饱腹感很强。
STEP7、卷卷装盒,早上一杯咖啡再加三两个饼干或者卷卷,OK.
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