香蕉中含有大量的镁元素，如果空腹吃大量香蕉，会使血液中的含镁量升高，造成血液中镁与钙的比例失调，从而对心血管产生抑制作用。香蕉长期空腹食用对胃酸分泌不利，也会影响消化。所以喝之前还是要先吃点温热的早餐。