配料表:
详细做法:
STEP1、把细砂糖、咖啡粉、水放在杯子里,先搅拌均匀
STEP2、然后用电动打蛋器直接高速打发到体积变大,有点像蛋白打发后湿性发泡的程度(大约2分钟不到)
STEP3、牛奶倒入杯中,加热(原方是冰牛奶,我不太想喝冰的,加热)
STEP4、把泡沫咖啡慢慢倒在牛奶上面
STEP5、打发到位的话很难搅拌均匀让它和牛奶混合
STEP6、最好像奶盖茶一样用嘴喝
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