更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 其他家常菜 列表

热菜家常菜

芝麻薄饼

2022-03-19 10:41:07

喜欢甜的可以多放点,个人觉得这个配方不是很甜画的方式一定要参考哦,不然会出现里面没有好的现象!如果出现中间没有烤好的情况,需要把温度降低到150度五分钟到十分钟烤,这个过程需要观察!

配料表:

  • 低筋面粉 (60克)
  • 玉米油 (60克)
  • 蛋白 (四个)
  • 芝麻 (20克)
  • 芝麻 (10克)
  • 细白糖 (50克)

详细做法:

STEP1、蛋白和蛋黄分离

芝麻薄饼

STEP2、加入糖,加入糖

芝麻薄饼

STEP3、蛋白和糖开始搅拌,看上图效果

芝麻薄饼

STEP4、加入低筋芝麻拌匀

芝麻薄饼

STEP5、加入玉米油搅拌,倒进裱花袋里

芝麻薄饼

STEP6、挤到模具中,我这个是30连,一共做了三次大概90个薄饼!用画挤到模具中,中间最好是空着,挤好了面糊会自动把空着补齐,这样子烤时候就不会出现外面脆,里面还没有熟情况!

芝麻薄饼

STEP7、烤箱180度预热五分钟,放进去170度转20分钟左右,烤箱

芝麻薄饼

STEP8、烤的时候要观察下哦,喜欢吃脆的香

芝麻薄饼


上一篇:黄油饼干
下一篇:生酮酥松口感手指饼干

家常菜做法         Sitemap    Baidunews