STEP1、黄油室温软化后，加入糖粉和盐打发

STEP2、加入50g鸡蛋继续打发至如图状态

STEP3、加入葱末拌匀

STEP4、加入低筋面粉拌匀

STEP5、裱花袋装入8齿裱花嘴，面糊装入裱花袋中

STEP6、挤花手法如图（网络图）：在烤盘里先挤一个点（烤盘不用垫油纸，垫油纸挤花会跑行）

STEP7、然后紧挨着那个点转一圈，动作要连贯，不然中间有断点，影响外观。

STEP8、烤箱提前预热10分钟，上下火140烤15分钟。（期间注意观察上色情况，上色过重温度可以调至120）

STEP9、烤好后，取出放凉。（如果放凉内层不酥，说明烘烤时间不够，可以继续回炉120烤8-10分钟）