STEP1、酵母、5克糖、温水(不烫手)放在碗里搅拌均匀，七八分钟起泡后，(黄油除外)加入剩余材料和成光滑面团

STEP2、揉好的面团加入软化好的黄油继续揉成面团黄油要软化噢

STEP3、放入盆中，盖上保鲜膜温暖处发酵（可以放再放入温水盆里，1.5--2小时就可以）

STEP4、发酵好就很蓬松，成功两倍大

STEP5、面团称重，排气（不用太久）

STEP6、分成均匀5份，盖上保鲜膜静置10分钟。份，大概8寸大小

STEP7、按照面团顺序，擀成圆形或椭圆，不要太厚，薄一点，烤的时候会膨起来的

STEP8、边缘可以捏起来一些，用叉子戳洞，为了好看我用筷子隔着戳直线

STEP9、洞戳透，静置5—10分钟左右，同时预热好烤箱上下210度10分钟

STEP10、放入预热好的，上下210度6——8分钟微微上色就可以，度注意啦，为了节省时间，放入这个就开始制作下一张饼皮

STEP11、晾凉

STEP12、循环进行，节省烤箱使用，烤好可以观察观察厚度，根据情况改变

STEP13、晾凉后就可以装入保鲜袋冷冻，制作披萨时不需要解冻，拿出开始准备材料就可以