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热菜家常菜

曲奇饼干

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 黄油 (120克)
  • 盐 (1克)
  • 鸡蛋 (2只)
  • 红糖 (100克)
  • 细砂糖 (100克)
  • 中筋面粉 (200克)
  • 泡打粉 (5克)
  • 巧克力碎 (100克)
  • 香草精 (3克)

详细做法:

STEP1、准备材料

曲奇饼干

STEP2、糖融化黄油鸡蛋搅拌均匀。

曲奇饼干

STEP3、混合面粉,泡打粉,盐和香草精,再加入搅拌好的黄油,糖和鸡蛋。和面

曲奇饼干

STEP4、面团很软,加入巧克力碎。冷藏一个小时。

曲奇饼干

STEP5、分成大小均匀的圆形,不要按扁。

曲奇饼干

STEP6、180摄氏度,烤11-12分钟。

曲奇饼干

STEP7、enjoy!

曲奇饼干


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