配料表:
详细做法:
STEP1、准备材料,黄油室温软化
STEP2、加入白糖,疯狂搅拌均匀
STEP3、加入鸡蛋,分4次加入,因为我是手动搅拌,分次加入,等完全混合再加入
STEP4、筛入低筋面粉和小苏打,个人觉得还是小铲子比较舒服,刚刚的大铲子实在是搅拌不动,果断换了小铲子哈哈哈哈
STEP5、下手揉成团之后,筛入可可粉和抹茶粉,揉成团之后,加入巧克力豆
STEP6、这是揉完之后的可可面团
STEP7、两份面团分别揉完的样子,忽略我的盆,略微有点小丑
STEP8、分别搓成小圆形,在手里压一下,放入烤盘中,并在上面放几颗巧克力豆作为装饰,此时,烤箱180度预热5分钟左右
STEP9、放入烤箱180度左右烤18到20分钟左右,可以根据饼干的软硬稍微调节一下温度哦,这是烤完的饼干饼干哦,放在晾网上晾一下就可以吃啦