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热菜家常菜

简易版煮奶茶

2022-03-19 10:41:07

我用这个比例煮出来的奶茶茶味是比较明显的不喜欢茶味太重的可以少放一个茶包或者缩短煮的时间

配料表:

  • 牛奶 (400克)
  • 红茶包 (3包)
  • 炼乳 (适量)

详细做法:

STEP1、奶锅中放入三个红茶包我用的是立顿的红茶倒入400g左右牛奶我用的是每袋180g的牛奶两袋

简易版煮奶茶

STEP2、开中小火煮期间用勺子稍微压一压红茶包帮助茶味的释放(别太使劲了我有一次就把茶包戳破了)

STEP3、煮到整体的颜色从白色变成比较深的奶茶的颜色(差不多图片的颜色)这个自己判断吧。。颜色越深茶味就越浓根据个人口味来就好

简易版煮奶茶

STEP4、煮好后取出茶包奶茶倒入杯子里再根据个人喜欢的甜度加入适量炼乳搅拌均匀

STEP5、搭配鸡蛋吐司(菜谱有往前找)和烤肠开始早餐吧

简易版煮奶茶


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