热菜家常菜
自创六层塔
1.倒入每一层材料的时候必须要有点儿耐性，一定要等完全凝固了再倒入下一个不然颜色就会混在一起倒时候就不好看了。2.牛油不是必须的-可以不用放。3.椰浆437.5毫升可以加入少许水代替（我用的是400椰浆37.5水。4.搅拌的时候要确保均匀。5.盆里刷一层薄薄的食用油以方便脱模。6.我做的是六层可是可以按照个人喜好做7/9层。
配料表：
- 牛油 （25克）
- 面粉 （100克）
- 木薯粉 （225克）
- 糖 （150克）
- 椰浆 （437.5克）
- 水 （187毫升）
- 香兰叶 （8片）
详细做法：
STEP1、100克面粉
STEP2、加入225克木薯粉
STEP3、煮甜品-放入香兰叶187毫升水；煮好了放凉备用
STEP4、把牛油，木薯粉，面粉，椰浆，糖水混放入盘中搅拌均匀
STEP5、这是-虽然需要437.5毫升可是两包装只有400毫升，其他37.5毫升。所以400毫升37.5毫升。这个可以灵活变通。
STEP6、因为我不想用外买的色素所以我用搅拌机打烂了香兰叶取出来的汁本以为可以将我的面粉上色可是出来效果没有想象中的那么如意。
STEP7、把之前步骤4搅拌均匀的用过滤网过滤一下
STEP8、过滤好的
STEP9、将之前搅拌均匀的材料分为6小碗。其中褐色是因为我在其中一个碗里加入了一点已经融化了的红糖；还有浅绿色是混合了之前搅拌好的香兰叶（注意喜欢美观的朋友还是可以选择用色素因为自己搅拌的香兰叶不容易上色）
STEP10、盘里刷上一层油以变好脱膜。之前分好的五小碗按次序一层层放入蒸锅大蒸7分钟。注意必须等一层完全凝固了倒入第二层。按次序倒入五次后继续蒸15分钟。
STEP11、必须等放凉了再来切成小块（我当时放了1.5小时再切）
STEP12、大功告成啦。五层塔这就做好啦！
STEP13、吃不完的可以放冰箱保存
