配料表:
详细做法:
STEP1、准备食材
STEP2、黄油(100g)软化后,加糖粉(45g)打发均匀
STEP3、筛入熟蛋黄(2个),拌匀后
STEP4、筛入低筋面粉(90g)、玉米淀粉(90g),加入盐(1g)拌匀,揉成光滑的面团,入冰箱冷藏15分钟
STEP5、取面团,等分、搓成丸子大小,压扁,入烤箱
STEP6、160C烤箱预热3分钟,(上下火160C),烤制15分钟,放凉,摆盘。
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