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热菜家常菜

香葱饼干

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 无盐黄油 (110克)
  • 糖粉 (15克)
  • 盐 (2克)
  • 低筋面粉 (160克)
  • 葱末 (20克)

详细做法:

STEP1、室温软化无盐黄油,手指能轻松戳进去

香葱饼干

STEP2、烤箱预热180度,烤盘垫烘焙纸

STEP3、将软化的黄油放入大碗,筛入糖粉和盐

香葱饼干

STEP4、用手持打蛋器低速拌匀,高速打发至蓬松,颜色变浅

香葱饼干

STEP5、筛入低粉,加入葱末

STEP6、低速拌匀高速打发成团

香葱饼干

STEP7、将面团分份,搓圆,按压5-6毫米厚

香葱饼干

STEP8、或者放入模具整形,面团特别软乎

香葱饼干

STEP9、180度烘烤15分钟,看颜色可以加烤2-3分钟

香葱饼干

STEP10、酥得咧

香葱饼干


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