配料表:
详细做法:
STEP1、面团用面粉、牛奶、酵母、鸡蛋温水混合均匀,揉成光滑面团,之后放入保鲜袋中发酵,大概3—4个小时便可以发好面
STEP2、烤盘刷好油,边边也要刷油哦
STEP3、发酵好的面团擀成一张比烤盘稍微大一圈的面饼,面饼外圈稍微厚一点,放入烤盘中(面包外圈一周要刷油哦避免烤糊)
STEP4、榴莲肉我去核然后用勺子搅拌均匀(炼乳增加奶香味甜味,看个人喜好啦)
STEP5、第一层:刷上炼乳
STEP6、第二层:加上芝士碎
STEP7、第三层:均匀涂抹榴莲
STEP8、第四层:上(第四层)
STEP9、放入烤箱上下管150—180烘烤10—15分钟,如果希望表层显色最后可切换模式选择上管150烘烤2分钟(显色看个人喜好来)