热菜家常菜
意大利薄披萨
披萨皮别擀，用手拉出来的口感好，看起来有起伏，保留了面皮里的气泡！另，番茄酱我用了意面酱，复合口感，好吃！
配料表：
- 马苏里拉 （克）
- 盐 （克）
- 水 （克）
- 橄榄油 （勺）
- 酵母 （克）
- 中筋面粉 （番茄酱克）
- 配菜 （随喜）
详细做法：
STEP1、中筋粉加盐一茶勺，酵母油一大勺，合中等软度的，发酵2小时，发酵30钟
STEP2、处理喜欢的配料
STEP3、面团用手来回拉成需要的大小
STEP4、刷番茄酱、撒盐、铺上喜欢的配菜，任意！最后撒马苏里拉芝士和黑椒碎
STEP5、预热烤箱230度，上下火烤6分钟，继续烘烤模式2分钟，完成！
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