STEP1、1.面坯材料准备好。

STEP2、2．除黄油外的材料全部入揉面盆中。

STEP3、3．面团成型后加入软化的黄油继续揉面；面团能轻拉出这种薄膜即可

STEP4、4.面团收圆，放在大碗中，蒙上保鲜膜，在温暖湿润处进行基础发酵

STEP5、5.面团发酵期间，来准备一下馅料：香肠切片，青椒去蒂去籽切丝，洋葱切粗丝

STEP6、6.披萨酱和马苏里拉奶酪准备好

STEP7、7.面团发到二倍大，手指蘸面粉在面团顶部戳个洞，不塌陷不回缩，发酵成功。

STEP8、8.面团取出，称重后分成二等份，揉圆松弛10分钟

STEP9、9.取一个面团，擀成比10寸披萨盘略大；此时烤箱开始预热200度

STEP10、10.面皮放入披萨盘中，用餐叉扎洞，防止烤时变形

STEP11、11．在上面依次抹上披萨酱、撒一层马苏里拉奶酪

STEP12、12．再随意撒上香肠片、青椒丝、洋葱丝

STEP13、13.送入预热好的烤箱中层，200度上下火，中层，20分钟

STEP14、14.烤到12分钟时，烤盘端出，在表面再撒一层马苏里拉奶酪

STEP15、15.重新送入烤箱中，完成剩下的8分钟

STEP16、16．好诱人的披萨出炉啦