STEP1、紫菜撕碎。

STEP2、紫菜中倒入开水，清洗一下。

STEP3、洗净的紫菜捞出，用筛网沥干水分。»妈妈们可以用刮刀轻轻压几下，可以更快沥干水分。

STEP4、起锅刷油，倒入紫菜碎，小火翻炒10分钟，水分收干即可。

STEP5、炒干的紫菜碎用辅食剪再剪得碎一些。

STEP6、紫菜碎中倒入肉松，搅拌均匀，备用。

STEP7、低筋面粉中倒入食用油，磕入鸡蛋，搅拌均匀。

STEP8、再用手揉成光滑的面团。

STEP9、用擀面杖将面团擀成薄片，均匀地撒上紫菜肉松，像我这样卷起来。»面皮要擀得厚薄适中，太薄容易破，太厚容易影响口感。

STEP10、在面团外面包上一层保鲜膜，并捏成三角形。»妈妈们也可以直接做成圆形的。

STEP11、放入冰箱冷冻2小时。

STEP12、冷冻完取出，切成厚度均匀的小块。

STEP13、起锅刷油，依次放入小饼干，小火煎8分钟。

STEP14、翻一面，再煎5分钟，煎熟即可。

STEP15、又酥又脆的小饼干就做完啦！我先替大家尝一口

STEP16、做好的小饼干造型独特，层次分明。不加一点调味品，照样秒杀外面买来的饼干