STEP1、婚庆策划帮我把甜品台和签到处设计成了一个小卖部的形式超级可爱！

STEP2、婚礼主题以烘焙元素为主：）

STEP3、朋友拍的图…甜品台摆放的时候我正在化妆，下去的时候还没看到全貌已经被吃了

STEP4、红丝绒裸蛋糕

STEP5、芝士蛋糕纸杯

STEP6、宾客拍的甜品台

STEP7、先规划好大致的安排、初步计划，再根据实际情况进行调整。

STEP8、4月28日白天，去养颜院、外出采购和研究食谱，泡盐渍樱花和处理花草曲奇的花草。

STEP9、4.28晚上正式开工，完成第一项-花草曲奇。食谱链接xiachufang/recipe/104616356/

STEP10、曲奇做好之后密封保存。

STEP11、28号晚上做曲奇的时候还做了一次马林糖，但是失败了…通过总结经验，再接再厉，29号上午做好了马林糖

STEP12、第二项：马林糖，完成用罐子密封保存起来，为了加强防潮效果，我还加了一块硅藻土干燥条…（用了防潮的方子密封保存，可以一周都不受潮）

STEP13、中途试家里的裱花嘴，练习挤花的同时测试了一下植物奶油的坚硬程度。因为婚礼场地在户外，会在长时间太阳下放着，所以要考虑纸杯蛋糕上奶油的定型保存。通过乳酪霜、动物奶油稳定剂、植物奶油三种奶油的打发对比，发现还是植物奶油最坚挺…在接近30度的室温下放了一个下午，还是纹丝不动。

STEP14、29号晚上，完成第三项：抹茶布丁。把布丁液倒入容器里后放入冰箱冷藏。

STEP15、29号晚上，完成第四项：无花果芝士蛋糕。烤好后也是整个连同模具放入冰箱冷藏。食谱链接xiachufang/recipe/104553884/

STEP16、30日上午，完成第五项：全麦核桃马芬蛋糕。

STEP17、30日上午，完成第六项：盐面包。因为要隔夜存放，担心面包不够软，用了汤种法加强面包柔软度。食谱链接xiachufang/recipe/104249600/

STEP18、装好盐面包，烤好甜甜圈晾凉备用，凉透后融化巧合力加工装饰

STEP19、30号下午，完成第七项：甜甜圈。

STEP20、30号晚上，烤好12个纸杯蛋糕的底和一个6寸红丝绒蛋糕。等到彻底放凉后开始组装裸蛋糕和装饰纸杯蛋糕。途中我妹妹和一个朋友过来了我家帮忙，我在做蛋糕的时候她们帮我打包布丁和将芝士蛋糕切件分装(｡_｡)】

STEP21、打好乳酪霜，将红丝绒切片，加上水果组装起来，完成第八项：裸蛋糕。

STEP22、完成第九项：纸杯蛋糕。（在蛋糕胚上挤上奶油，然后加柠檬片和迷迭香做装饰）

STEP23、把冷藏好的布丁拿出来，逐个在布丁上加一点可食用金箔做装饰，然后做好外面的包装。

STEP24、直到30号晚上10点左右，甜品台的甜品全部准备好了放入冰箱冷藏保存，出门前再加冰袋拿到现场。