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热菜家常菜

油条甘愿做馅儿的包子

2022-03-19 10:41:07

白菜馅儿要用盐扮完后出汤后攥出其水分后和其他馅儿混合后使用

配料表:

  • 中等偏软发面团 (需要的量)
  • 大白菜 (半颗)
  • 香菇 (一斤)
  • 虾皮 (一大把)
  • 油条 (2根)
  • 干红辣椒(用手碾碎) (1大把)
  • 杭州线椒 (2个)
  • 小米辣 (3个)
  • 葱 (2根)
  • 姜 (1片)
  • 香油 (1勺)
  • 植物油(馅儿中用) (20克)
  • 盐 (适量)
  • 蚝油 (2勺)

详细做法:

STEP1、这是发好的面团

油条甘愿做馅儿的包子

STEP2、这是馅儿

油条甘愿做馅儿的包子

STEP3、切成剂子,包包子

油条甘愿做馅儿的包子

STEP4、上锅蒸,小火,见上汽后15分钟关火(关火后5分钟再开盖哟)

油条甘愿做馅儿的包子

STEP5、白胖胖的小宝贝们出炉啦,趁热吃吧

油条甘愿做馅儿的包子


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