配料表:
详细做法:
STEP1、中、酵母、水、糖集中于和桶中,交给厨师机和,这里配方就省略了…因为我也在下厨房搜索呢,水,水,根据实际情况做调整。
STEP2、面团发酵的时候我们要准备馅咯…
STEP3、所有配菜切丁!推荐把虾米入炒锅以小火翻炒,颜色变深即可,这样的虾米会更香哟!
STEP4、铛铛铛这就是主角咖喱鸡咯!烧咖喱鸡用的是鸡腿、土豆、胡萝卜、洋葱、日本咖喱…冰箱取出剩菜无需加热,直接将鸡肉去骨和其他配菜一起切小丁!
STEP5、然后把所有食材混合就行咯,少许盐根据口味调整。
STEP6、擀皮!包馅!手艺有限,包得太丑了…还得努力练习!