配料表:
详细做法:
STEP1、准备如上食材。本来想做三鲜(没有韭菜和虾就以小葱代替)
STEP2、准备葱姜蒜蒜、八角
STEP3、起锅烧热油,下入葱姜蒜煸香后去掉渣,浇到备好的鸡蛋、木耳、胡萝卜、葱馅料中去。
STEP4、浇上如上煸好的热油
STEP5、加入盐、少许白胡椒粉、少许黑胡椒、花椒油、香油。朝一个方向搅拌
STEP6、饺子皮版小包纸
STEP7、整整一盘小包纸哈哈哈
STEP8、起锅冷水蒸,水开之后蒸20分钟。就可以看到晶莹剔透的水晶包啦。
STEP9、摆盘咯
STEP10、调沾料碗:油辣椒、白芝麻、醋、海鲜酱油、小米辣、葱花、香菜。
STEP11、饺子皮太小,建议亲自揉面包包子的面皮。