热菜家常菜
苞谷耙耙
1.每种面粉的吸水性不同，面粉量是不一定的哦！
配料表：
- 鲜玉米 （500克）
- 面粉 （200克左右(视自家面粉的吸水性)）
- 白砂糖 （35克(视个人喜甜的程度)）
- 酵母 （2克）
详细做法：
STEP1、第一步:准备500克玉米粒
STEP2、第二步:分次用料理机打成茸(不加水)
STEP3、第三步:加面粉，白砂糖，酵母然后放温暖处发酵(发酵时间视室温而定)
STEP4、第四步:把玉米叶洗干净备用
STEP5、第五步:取出发酵好的玉米面糊，用勺子把面糊舀到玉米叶子上
STEP6、第六步:上锅蒸，开锅后15-20分钟
STEP7、美美的享用吧！
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