配料表:
详细做法:
STEP1、面粉中加入5g酵母4g盐
STEP2、用温水搅成这样的絮状
STEP3、和成面团后裹上保鲜膜醒一个小时
STEP4、醒成蜂窝煤状就好了,手指按压不回弹
STEP5、把面团拿出来把里面的空气揉出来
STEP6、擀成薄薄的饼
STEP7、上面抹一层油,撒上葱花和椒盐
STEP8、从左到右这样卷起来
STEP9、卷成这样长条
STEP10、切成大小相同的剂子
STEP11、两个这样叠起来
STEP12、用筷子按压一下
STEP13、绕着大拇指转一圈卷起来就好了
STEP14、都卷好之后醒10分钟
STEP15、上锅蒸10分钟
STEP16、完成