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热菜家常菜

一次发酵芋泥包子

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 酵母 (3克)
  • 面粉 (307克)
  • 牛奶 (155克)
  • 芋泥 (若干)
  • 玉米油 (9克)
  • 白砂糖 (20克)

详细做法:

STEP1、因为芋泥甜所以糖少放了表皮基本不甜面粉白糖牛奶酵母稍微揉成团再玉米油,揉十分钟成光滑面团。分成40克一块,排气包芋泥

一次发酵芋泥包子

STEP2、温水上锅醒发1.5-2倍大,水开蒸10分钟闷4分钟出锅。

一次发酵芋泥包子

STEP3、胖乎乎的香芋包出锅

一次发酵芋泥包子

STEP4、崽子趁热咬了一口

一次发酵芋泥包子

STEP5、300克面粉大概能做12个哦

一次发酵芋泥包子


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