STEP1、500克面粉5克酵母放些糖揉成三光面团！面团比饺子偏软，放温暖处发酵至两倍大！

STEP2、趁发酵面团来调馅，首先香菇青菜！青菜切末，放盐杀水，水发香菇挤干水分切丁，放点肉馅比较香！依次放入盐糖生抽蚝油充分同一方向搅拌！最后放香油！

STEP3、猪肉馅里放生抽，糖，盐，老抽，蚝油，葱花同一方向搅拌上劲！

STEP4、开包

STEP5、包好后二次发酵，手指轻按不回弹为准

STEP6、凉水上锅，上汽后12分钟，分钟，开盖不回缩

STEP7、来吃