更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 其他家常菜 列表

热菜家常菜

网红葱香小花卷

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 面粉 (500克)
  • 温水 (280克)
  • 鲜酵母(或干酵母5克) (15克)
  • 细砂糖 (5克)
  • 葱 (适量)
  • 玉米油 (适量)
  • 盐 (4克)

详细做法:

STEP1、面粉、水、酵母、糖混合在一起。

网红葱香小花卷

STEP2、揉成光滑的面团,我是用厨师机揉的。

网红葱香小花卷

STEP3、分成十个小面团,揉圆,盖保鲜膜松弛十分钟。

网红葱香小花卷

STEP4、松弛面团期间准备做葱油,把葱切碎,放盐,浇上热油,葱油就做好了。

网红葱香小花卷

STEP5、松弛好的面团擀成长片,洒薄薄一层面粉。

网红葱香小花卷

STEP6、抹上葱油,多放葱少放油。

网红葱香小花卷

STEP7、沿长边卷起。

网红葱香小花卷

STEP8、竖着切开,顶端不切断。

网红葱香小花卷

STEP9、切面朝上编在一起。

网红葱香小花卷

STEP10、从一端卷起,尾部塞在面团底下。

网红葱香小花卷

STEP11、都做好后,30度发酵三十分钟,冷水下,水开后蒸15分钟,关火闷5分钟。

网红葱香小花卷

STEP12、漂亮的葱香花卷就做好啦!

网红葱香小花卷


上一篇:寿桃卡通包子
下一篇:蒸春饼

家常菜做法         Sitemap    Baidunews