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热菜家常菜

单人快手小火锅

2022-03-19 10:41:07

1.这种吃法很百搭,如果想吃汤多点的可以多加点水煮,没过所有材料为宜,不宜再多,否则容易把菜煮的过于软烂,且煮的时间也长,就算不上快手啦。2.想吃辣的可以在材料里添加小米辣也可以最后煮好之后放辣椒酱,任君选择。3.这种吃饭只要找到搭配在一起好吃的菜就行,比如虾仁西芹,牛肉土豆/番茄,猪肉娃娃菜/大白菜

配料表:

  • 洋葱 (1/4个)
  • 丸子 (2-4个)
  • 虾仁 (4-6个)
  • 娃娃菜 (1/3颗)
  • 西芹 (3根杆)
  • 番茄 (1个)
  • 海底捞番茄底料 (1勺)

详细做法:

STEP1、煮上一锅饭,按上煮饭键。肉丸、虾仁放入热水解冻。西芹洗净切小块,切的小熟得快。

单人快手小火锅

STEP2、娃娃菜洗净掰好,洋葱切粒儿,增香。

单人快手小火锅

STEP3、1.等处理好西芹和娃娃菜,荤菜也解冻好了。2.然后丸子切片(也可以不切,但我比较喜欢吃切的。加入一勺海底捞番茄锅底料。最后加一点点水,只需要锅底1cm那么多水就行,因为蔬菜会煮出水来,特别是番茄,我这次没放番茄(因为家里没番茄了。

单人快手小火锅

STEP4、把蔬菜都倒进去,开煮,大概5分钟后,就开始咕嘟咕嘟了。这时,饭也煮好了。

单人快手小火锅

STEP5、最后还可以加一勺芝麻酱,嗯我特别爱这样吃,把芝麻酱煮到汤汁里。

单人快手小火锅

STEP6、强烈推荐在盒马买的这个虾籽芝士丸,外面弹,里面香浓!特别是从番茄汤里煮出来味道绝了!就是有点贵,且热量高,只加了一个)

单人快手小火锅


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