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热菜家常菜

免蒸烤宫廷奶酪

2022-03-19 10:41:07

酒酿米粒也可以用汁液代替。静置时间随酒酿活性及温度而变化。凝固后的奶酪需及时饮用,以防发酵过度影响口味。

配料表:

  • 牛奶 (160克)
  • 酒酿米粒 (40克)
  • 枸杞 (6颗)

详细做法:

STEP1、用料:牛奶160克,酒酿米粒40克,枸杞6颗

免蒸烤宫廷奶酪

STEP2、将酒酿米粒和牛奶倒入碗中。

免蒸烤宫廷奶酪

STEP3、用勺将米粒打散,搅拌均匀。

免蒸烤宫廷奶酪

STEP4、装入容器中,八九分满。

免蒸烤宫廷奶酪

STEP5、盖上保鲜膜,静置4小时以上。

免蒸烤宫廷奶酪

STEP6、牛奶凝固。

免蒸烤宫廷奶酪

STEP7、表面用枸杞点缀。

免蒸烤宫廷奶酪


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