热菜家常菜
黄记煌三汁焖锅
平底锅受热均匀
配料表：
- 鸡翅 （7-8个）
- 青椒 （3个）
- 洋葱 （半个）
- 蚝油 （2勺）
- 番茄酱 （2勺）
- 味达美酱油 （2勺）
- 鸡精 （1勺）
- 淀粉 （1勺）
- 辣椒粉 （半勺）
- 胡萝卜 （1根）
- 虾 （10只）
- 黄油 （30克）
- 白糖 （1勺）
- 海天黄豆酱 （2勺）
- 大蒜 （2头）
详细做法：
STEP1、鸡翅用刀划几下，少量料酒，一小勺盐腌制一会入味
STEP2、所有的蔬菜切滚刀块，加入辣椒粉，少量盐，少量食用油抓匀备用
STEP3、平底锅加30克黄油融化，把蔬菜均匀码上，放入鸡翅和虾。盖盖小火焖10-15分钟
STEP4、耗油，酱油，番茄酱，淀粉，鸡精，白糖，海天黄豆酱倒入碗中搅拌均匀
STEP5、把酱汁均匀的淋在食材上再盖盖焖10分钟
STEP6、开盖，撒香菜碎搅拌均匀就可以吃了，汤汁多的话可以再收下汁，好吃到停不下来
家常菜做法
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