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热菜家常菜

五香小米锅巴

配料表:

  • 小米 (适量)
  • 面粉 (基本跟小米一样多)
  • 盐 (适量)
  • 五香粉 (多多哒)
  • 孜然 (适量)
  • 食用油 (适量)

详细做法:

STEP1小米提前用热水泡俩小时,水倒了以后加面粉,如果有泡打粉加点应该更好吃

五香小米锅巴

STEP2、搅和搅和,加盐五香粉和孜然

五香小米锅巴

STEP3、揉成面团

五香小米锅巴

STEP4、擀成薄片,切成块,扎上眼

五香小米锅巴

STEP5、可以再撒一层调料,爱吃辣加点辣椒面。烤箱预热后,180度20分钟

五香小米锅巴


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