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热菜家常菜

什锦干锅

2022-03-19 10:41:07

配料表：

老干妈（2大勺）
干辣椒（看个人偏好）
土豆（1个）
藕（1节）
蒜（3瓣）
酱油（个人口味勺）
盐（适量）
木耳（一人份朵）
腐竹（一人份克）
白菜（一人份片）
火腿（一人份片）
鸡腿肉（一个）

详细做法：

STEP1、把各个食材焯熟

什锦干锅

STEP2、把各个食材焯熟

什锦干锅

STEP3、把各个食材焯熟

什锦干锅

STEP4、土豆切片焯熟后煎至金黄备用

什锦干锅

STEP5、锅中放入蒜爆香，之后放入老干妈继续炒香，可少放点水或者高汤，调味(盐，胡椒粉，辣椒，酱油，再将所有食材放入锅中翻炒两下，最后滴上香油即可

什锦干锅

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