STEP1、1、锅开后把干贝和姜片倒进去焯水.

STEP2、2、把低筋面粉、鸡蛋、泡打粉、食盐、纯净水混合搅拌至无颗粒.

STEP3、3、锅里刷上橄榄油、调至中火.

STEP4、4、倒入面糊、放入干贝.

STEP5、5、倒入圆葱碎、成型后就翻半面.

STEP6、6、翻面后继续倒入剩下的面糊.

STEP7、7、面糊来回翻几次、两面都成金黄色就可以出锅了.

STEP8、8、小丸子装盘后放入沙司、沙拉酱、海苔碎就做好啦！

STEP9、9、太好吃了，我真的上瘾了……