STEP1、1、蒜、葱、干辣椒切段备用

STEP2、2、土豆切片（不能太薄，不然会碎掉）焯（煮）熟，备用

STEP3、3、各类丸子，焯（煮）熟，备用

STEP4、4、虾煮熟备用

STEP5、5、油菜（煮）焯熟，备用

STEP6、6、准备一包麻辣香锅调味料，热锅倒油，油温上升，倒入干辣椒爆香，再倒入调料和，炒香，炒香，倒入食材翻炒均匀，撒上适量的盐，继续翻炒入味

STEP7、7、盛盘开吃