配料表:
详细做法:
STEP1、把藕、杏鲍菇洗净切好,西兰花掰成小瓣、蒜苔切段后,分别打水焯,猪肉切成片后装盘备用。
STEP2、土豆洗净切成琅琊土豆形状,放在清水中泡一下。
STEP3、锅中放入适量的食用油,把土豆放入其中进行炸制。
STEP4、然后再把腌制好的虾进行炸制。
STEP5、锅中留有底油,先放肉肉片炒至变色,再放入韩式烤肠和各种丸,一起炒3、5分钟。
STEP6、然后把准备好的麻辣香锅料放入其中。
STEP7、再放入炸好的虾,杏鲍菇藕、西兰花、蒜苔、土豆一起炒,并且把料拌匀,出锅前加入鸡精。
STEP8、真正的麻辣香锅出锅了,赶紧来记录一下吧!