STEP1、配菜买回来先处理好切好煮开水建议下锅先煮玉米跟莲藕因为莴笋跟菜花很容易煮烂

STEP2、虾去虾线开背酱油蒜泥盐跟炸粉腌制

STEP3、魔芋切好老豆腐掰块豆腐泡剪下容易入味

STEP4、调料

STEP5、热油先炸虾炸一遍炸一遍会比较酥脆入味

STEP6、炸过虾的热油先下香叶八角桂皮（忘了拍照）这几个香料炸出香味就放蒜头洋葱辣椒下盐下酱油下火锅底料（这时候香味很重了就下玉米莲藕差不多了再下菜花跟其他配菜虾建议最后下

STEP7、然后翻炒下点水慢慢就煮开了差不多下虾再让它闷煮后面差不多了可以把他们装到砂锅再煮一会就OK了香喷喷哒干锅就可以啦上锅之前撒上白芝麻跟香菜就OK啦