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热菜家常菜

韩国泡菜饼

配料表:

  • 韩国泡菜 (1斤)
  • 面粉 (3大勺)
  • 生粉 (1.5大勺)
  • 鱿鱼须 (5条)
  • 鲜虾 (10只)
  • 白蘑菇 (10个)
  • 洋葱 (半个)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1泡菜切碎备用,泡菜汁也要一起倒入,

韩国泡菜饼

STEP2、洋葱切丁备用,因为下洋葱会让泡菜饼吃起来更脆

韩国泡菜饼

STEP3、白蘑菇切片炒熟备用

韩国泡菜饼

STEP4、我买的是这种大条的鱿鱼须

韩国泡菜饼

STEP5、鱿鱼须切片炒熟备用

韩国泡菜饼

STEP6、鲜虾去壳对半切开取出虾肠后切片炒熟备用

韩国泡菜饼

STEP7、面粉生粉加入适量盐,把炒熟的鱿鱼鲜虾白蘑菇加入,洋葱丁和泡菜加入搅拌均匀,如果太稠可以加一点水搅拌至糊状

韩国泡菜饼

STEP8、用不粘锅煎至两面金黄即可,

韩国泡菜饼

STEP9、切块,装盘,啦

韩国泡菜饼


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