配料表:
详细做法:
STEP1、准备苹果一个,洋葱半个,大蒜一头,生姜一小块,清洗切块。(如果有梨的话也可以加梨)
STEP2、35克糯米粉加100克水搅拌均匀。
STEP3、把切块的苹果,生姜,洋葱,大蒜放入料理机,再倒入糯米水,搅打成泥。
STEP4、开小火不断翻炒到汤汁减少。
STEP5、加3勺辣椒粉炒匀
STEP6、然后加入如图的调料,如果想要颜色深一点,酱油可以调成五勺生抽,两勺老抽。我又加了两勺油,加了油保存时间可以长一点。
STEP7、小火不断翻炒到浓稠,即成。
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